Privacy Policy
Ultimo aggiornamento: marzo 2026
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento dei dati personali è:
Cester Camillo – Bollicine d’autore Via Priula, 59 – 31040 Nervesa della Battaglia (TV) – Italia P.IVA: IT04854880269 Email: info@cestercamillo.it Sito web: https://cestercamillo.it
2. Tipologie di dati trattati
Il Titolare tratta le seguenti categorie di dati personali:
- Dati di navigazione: indirizzi IP, date e orari delle richieste, tipo di browser e sistema operativo, raccolti automaticamente dal server web.
- Dati forniti volontariamente: nome, cognome, indirizzo email, messaggi inviati tramite il modulo di contatto presente sul Sito.
- Dati di acquisto: in caso di ordini online tramite lo shop, dati anagrafici, indirizzo di spedizione e fatturazione, dati di pagamento (gestiti da provider terzi certificati PCI-DSS).
- Dati di registrazione account: username, email e password (cifrata) per gli utenti che creano un account sul Sito.
- Cookie e dati di tracciamento: per le modalità di utilizzo si rimanda alla Cookie Policy.
3. Finalità e basi giuridiche del trattamento
La tabella seguente illustra le finalità per cui vengono trattati i dati e la relativa base giuridica ai sensi dell’art. 6 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
| Finalità del trattamento | Dati trattati | Base giuridica | Periodo di conservazione |
|---|---|---|---|
| Risposta a richieste di contatto e informazioni | Nome, cognome, email, contenuto del messaggio | Art. 6(1)(b) GDPR – Misure precontrattuali | 12 mesi dalla risposta, salvo obbligo di legge |
| Gestione degli ordini e delle vendite online | Dati anagrafici, indirizzo, dati di pagamento | Art. 6(1)(b) GDPR – Esecuzione di un contratto | Per tutta la durata del contratto + 10 anni |
| Gestione account utente registrato | Username, email, storico ordini | Art. 6(1)(b) GDPR – Esecuzione di un contratto | Fino alla cancellazione dell’account + 12 mesi |
| Adempimenti fiscali, contabili e amministrativi | Dati anagrafici e fiscali di clienti e fornitori | Art. 6(1)(c) GDPR – Obbligo legale | 10 anni ai sensi del Codice Civile |
| Invio di newsletter e comunicazioni promozionali | Nome, email | Art. 6(1)(a) GDPR – Consenso dell’interessato | Fino alla revoca del consenso |
| Gestione del sito web e sicurezza informatica | Dati di navigazione, indirizzi IP | Art. 6(1)(f) GDPR – Legittimo interesse del Titolare | 30 giorni nei log di sistema |
4. Modalità del trattamento
I dati personali sono trattati con strumenti automatizzati e manuali, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione e integrità. Sono adottate misure di sicurezza tecniche e organizzative adeguate a prevenire accessi non autorizzati, perdita o distruzione dei dati.
5. Avviso per i minori
Il sito tratta contenuti relativi a bevande alcoliche (vini, spumanti, sidro). In conformità al D.Lgs. 158/2012, l’accesso al Sito e l’acquisto di prodotti sono consentiti esclusivamente a persone maggiorenni (18 anni compiuti). Il Titolare non raccoglie consapevolmente dati personali di minori di 18 anni.
6. Comunicazione e diffusione dei dati
I dati non vengono diffusi. Possono essere comunicati a soggetti terzi che operano in qualità di Responsabili del trattamento, tra cui:
- Provider di hosting e servizi informatici;
- Corrieri e spedizionieri per la consegna degli ordini;
- Istituti di pagamento e gateway online (es. PayPal, Stripe);
- Professionisti (commercialisti, consulenti del lavoro) per adempimenti obbligatori;
- Enti pubblici e autorità competenti, nei casi previsti dalla legge.
Qualora i dati siano trasferiti al di fuori dello Spazio Economico Europeo (in particolare verso Google e Meta, con sede negli USA), il trasferimento avviene sulla base del Data Privacy Framework UE-USA adottato dalla Commissione Europea nel luglio 2023.
7. Diritti degli interessati
In base agli artt. 15–22 del GDPR, ogni interessato ha il diritto di:
- Accesso – ottenere conferma del trattamento e copia dei dati (art. 15);
- Rettifica – correggere dati inesatti o incompleti (art. 16);
- Cancellazione – richiedere la cancellazione (“diritto all’oblio”) (art. 17);
- Limitazione – richiedere la limitazione del trattamento in determinati casi (art. 18);
- Portabilità – ricevere i dati in formato strutturato e leggibile da macchina (art. 20);
- Opposizione – opporsi al trattamento basato sul legittimo interesse (art. 21);
- Revoca del consenso – revocare in qualsiasi momento il consenso prestato (art. 7(3)).
Le richieste possono essere inviate a: info@cestercamillo.it. Il Titolare risponde entro 30 giorni. È inoltre possibile proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).
8. Riferimenti normativi
- Regolamento UE 2016/679 (GDPR)
- D.Lgs. 196/2003 (Codice Privacy) come modificato dal D.Lgs. 101/2018
- D.Lgs. 158/2012 – Testo unico in materia di alcol (tutela dei minori)
9. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di aggiornare la presente informativa. La versione più aggiornata è sempre disponibile all’indirizzo https://cestercamillo.it/privacy-policy/.